In Teil 1 bin ich grob auf Leistung, Aufbau und Funktionsweise von Plancha Grills eingegangen. Heute geht es um Rezeptideen, Hersteller und weitere Kaufkriterien. Lasst euch inspirieren! weiterlesen Plancha Grills: Informatives zur spanischen Grillplatte Teil 2
Keine Lust mehr den Grillrost mühsam abzuschrubben und der Umgang mit Holzkohle nervt euch schon lange? Dann könnten Plancha Grills genau das Richtige sein. Die Grillfläche ist geschlossen und die Reinigung kinderleicht. Nachfolgend weitere Fakten zur Plancha, die Grillen nach spanischer Tradition ermöglicht. weiterlesen Plancha Grills: Informatives zur spanischen Grillplatte Teil 1
Temperaturzonen bringen individuelle Vorzüge mit sich. Ob Fleisch, Seafood, Gemüse oder Obst: Die Hitze will mit Bedacht gewählt werden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Ich habe ein paar Tipps und Anregungen zusammengefasst, um euch die Entscheidung zu erleichtern. Orientiert, habe ich mich an den Empfehlungen von Weber im Heft Nr. 5 „Grill On!“. weiterlesen 3 Temperaturzonen für perfekte Ergebnisse – von Turbo bis Low and Slow
Während sich die einen über die Hitzewelle freuen und fröhlich im Wasser planschen, droht anderen der Hitzekollaps. Nicht jeder kommt mit den hohen Temperaturen zurecht. Ich zeige euch, wie ihr mit Getränken und Snacks für Abkühlung sorgt.
weiterlesen Abkühlung von innen: Clever essen und trinken an heißen Tagen
Das Beste kommt bekanntlich zum Schluss. Falls ihr nicht wisst, was ihr beim Barbecue als Nachtisch servieren sollt, ist „S’More“ eine Überlegung wert. Der Lagerfeuersnack der Nordamerikaner mit Marshmallow, Cracker und Schokolade macht Laune und ist kinderleicht zubereitet.
weiterlesen Süßes BBQ mit S’More – ein nordamerikanisches Dessert
Das heutige Rezept ist nichts für Kalorienbewusste. Stattdessen gibt´s jede Menge Fett und Geschmack auf den Teller. Der Mac and Cheese Burger mit Nudeln und viel Käse ist nichts für jeden Tag, aber eine willkommene Abwechslung und einfach lecker.
weiterlesen Mac and Cheese Burger – 4 Rezeptideen für maximalen Geschmack