In der Adventszeit locken zahlreiche Weihnachtsmärkte mit stimmungsvollen Ständen. Der Duft von Glühwein, Bratapfel und Co. lässt die Vorfreude auf Weihnachten steigen. Falls ihr am kommenden Wochenende keine Lust habt raus zu gehen und den dritten Advent lieber gemütlich zuhause verbringt, könnt ihr euch mit folgenden Rezepten einen leckeren Weihnachtspunsch zubereiten. Auch für Kinder geeignet : ) weiterlesen Aromatischer Weihnachtspunsch – 3 Rezepte ohne Alkohol
Noch nie etwas vom Berliner Brot gehört? Dann ändern wir das jetzt! Gemeint ist Weihnachtsgebäck, das an Lebkuchen erinnert und auf Backblechen gebacken wird. Die Zubereitung ist unkompliziert, wie ihr meinem heutigen Rezept entnehmen könnt.
weiterlesen Berliner Brot – Rezept mit Haselnüssen und Mandeln
Ich liebe Schokokekse. Besonders, wenn sie in Form schicker Schokoplätzchen inklusiv Füllung in meinem Mund landen. Am besten mit weißer Kuvertüre als Dekoration. Sieht nicht nur kontrastreich aus, schmeckt auch spitze. Das folgende Rezept reicht für etwa zwei Backbleche voll.
weiterlesen Rezept: Gefüllte Schokoplätzchen mit weißem Topping
Im November mögen wir es bekanntlich hyggelig, wie die Dänen sagen würden. Also schön gemütlich. Passt zu eurer aktuellen Gemütlichkeit gerade kein langer Kochabend, könnte sich ein Blick auf Smørrebrød lohnen. Gemeint ist damit reichhaltig belegtes Brot, das die Dänen bevorzugt mittags essen. Ich zeig euch zwei Varianten mit kaltem Braten und Fisch mit Ei.
weiterlesen Smørrebrød – 2 Rezeptideen für das belegte Brot aus Dänemark
Bei Schmuddelwetter sind Aufläufe ideale Gerichte. Sie sind meistens fix zubereitet und schmecken einfach lecker. Heute gibt´s von mir ein Rezept für einen Fischauflauf mit Gemüse und Bandnudeln. Die selbst gemachte Béchamelsauce verspricht besten Geschmack. weiterlesen Fischauflauf mit Gemüse und Béchamelsauce
Heute gibt´s ein Rezept, das mehrere leckere Zutaten der Herbstsaison in einem Schmortopf vereint: Petersilienwurzeln, Karotten, Birnen und Kaninchen. Und zwar in einer Version für Erwachsene, die mit etwas Wein abgeschmeckt wird und einer für Kinder ohne Alkohol. weiterlesen Schmortopf Rezept: Kaninchen mit Petersilienwurzel und Birnen