Osterlämmchen mit Kokosfell zubereiten

Osterlämmchen

Das Osterfest steht quasi schon vor der Tür und es wird höchste Zeit ein paar Rezepte zu probieren. Zum Kaffee könntet ihr an den Feiertagen leckere Osterlämmchen servieren. Mit exotischem Fell aus Kokosraspeln schmeckt das feine Gepäck besonders gut ; ) Nachfolgend findet ihr ein einfaches Rezept für zwei Osterlämmer.

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 4 EL Wasser
  • 160 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 1 Schnapsglas Sonnenblumenöl
  • 200 g Puderzucker
  • Zitronensaft
  • ca. 60 g Kokosraspeln

Zubereitung:

Drei Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das übrige Ei und die drei Eigelb mit Wasser und Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver dazu geben und alles gründlich vermischen. Zum Schluss Öl und Eiweiß mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben bis ein luftiger Teig entstanden ist.

Zwei Lammformen einfetten, mit Mehl ausstäuben und den Teig gleichmäßig verteilen. Im Backofen bei 180°C rund 30 Minuten backen. Osterlämmchen gründlich abkühlen lassen.

Kokos-Fell anbringen

Puderzucker mit Zitronensaft vermischen und glatt rühren bis die Masse dickflüssig ist. Mit dem Zitronensaft müsst ihr sparsam umgehen. Man überschätzt dabei oft die notwendige Menge. Deshalb besser erst eine geringe Menge Saft zum Puderzucker geben und nach und nach ergibt sich dann die perfekte Konsistenz. Die Lämmer bis auf den Boden komplett damit bestreichen und sofort die Kokosraspeln drüber streuen.

Fertig sind zwei dekorative Osterlämmchen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch als essbare Dekoration für den Tisch dienen.

Verwandte Beiträge
Filter by
Post Page
Backrezepte Küche & Haushalt Grillrezepte Grillen Kochrezepte
Sort by
Osterlamm

Osterlamm – Ein einfaches Rezept aus Rührteig

Ihr braucht dringend noch ein hübsches Osterlamm oder müsst möglichst flott gleich mehrere davon backen? Dann schaut euch dieses Rezept an. Der Rührteig ist super fix gemacht, das Ergebnis ist schön luftig und mit Puderzucker bestreut, macht das Lamm richtig was her. Also schnappt euch eine Schüs

8

Menuevorschläge

Menüvorschläge zu Ostern – Anregungen für das perfekte Essen

Nur noch wenige Tage bis Ostern und ihr habt noch keine Ahnung was an den Festtagen auf den Tisch kommt? Ich habe euch ein paar Menüvorschläge arrangiert, die euch die Entscheidung ein wenig erleichtern oder euch zumindest Anregungen liefern. Viel Spaß beim Stöbern und bei den Vorbereitungen für

8

Osterhasen backen

Osterhasen backen mit Hefeteig

Wie ihr in diesem Beitrag bereits erfahren habt, kann man mit Mürbeteig leckere Osterhasen backen. Doch das geht natürlich auch mit Hefeteig. Hier werden die kleinen Hasen dann nicht flach, s

8

Frohe Ostern

Kochen mit Butter wünscht ein schönes Osterfest

Ich wünsche euch frohe Ostern und hoffe, dass ihr die Feiertage gemeinsam mit euren Lieben genießen könnt. Im heutigen Beitrag findet ihr ein paar Rezepte passend zum Anlass, für den Fall, dass ihr gerade panisch nach Ideen sucht. Wünsche zu Ostern Es ist erstaunlich, w

8

Osterhasen

Osterhasen backen – Mürbeteig Rezept

Neben Osterlämmchen sollten gebackene Osterhasen zu Ostern natürlich nicht fehlen. Falls ihr am heutigen Ostermontag noch etwas Zeit habt, könnt ihr das fo

8

Ostern

Frohe Ostern wünscht Kochen mit Butter!

Zum heutigen Ostersonntag möchte ich die Gelegenheit natürlich nutzen und euch, liebe Leser, ein frohes Osterfest wünschen. Zur Feier des Tages habe ich euch eine kleine Sammlung mit passenden Osterrezepten zusammengestellt. Nur für den Fall, dass einigen unter euch noch das Passende fehlt ; )

8

Erdbeeren

Rezept: Gegrillter Spargel mit Erdbeeren

Ich weiß, bis heimische Erdbeeren vom Feld kommen, dauert es noch etwas. Trotzdem will ich euch schon jetzt eine leuchtende Kombination mit gegrilltem Spargel vorschlagen! Grün und Rot treffen auf unvergleichlichen Geschmack! Freut euch au

0

Raeuchern

3 praktische Tipps zum Räuchern – Material und Vorgehensweise

Räuchern ist in der BBQ-Szene längst ein Muss. Wer nicht räuchert, verliert. Das Gute ist, dass man nicht zwingend einen Smoker-Grill für das perfekte Raucharoma braucht. Ich verrate euch drei Tipps zum Räuchern mit Kugelgrill! 1. Das Material Zum Räuchern braucht ihr d

0

American Potato Salad

American Potato Salad Rezept mit Eiern und Mayonnaise

Die Grillsaison hat bei vielen längst begonnen. Zur Feier der Grillgemeinde habe ich ein leckeres Rezept für den American Potato Salad für euch zusammengestellt. Zwar sparen die Amerikaner nicht an Kalorien, aber an Geschmack eben auch nicht, weshalb diese Salatversion mit Mayonnaise un

0

Jakobsmuscheln

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spinat Rezept

Jakobsmuscheln sind super delikat und eine tolle Zutat zum Bekochen von Gästen. Ich zeige euch heute, wie ihr die Meeresfrüchte auf den Punkt grillt und zu Spinat kombiniert. Zutaten: für ca. 4 Personen 10 Jakobsmuscheln (grillfertig) 100 g Pa

0

Schreibe einen Kommentar