Für viele Narren ist am heutigen Aschermittwoch die schönste Zeit des Jahres vorbei. Um die Stimmung ein bisschen zu heben, gibt´s passend zum Heringsschmaus ein leckeres Rezept für klassischen Matjessalat.
weiterlesen Klassischer Matjessalat – Rezept mit Essiggurken und Apfel
Beim Farmersalat handelt es sich um eine Art Ableger des klassischen Coleslaw, der in Deutschland teilweise auch als Partysalat verkauft wird. Wer auf Konservierungsstoffe verzichten will, kann sich folgendes Rezept zunutze machen. Die Hauptrolle teilen sich Sellerie und Karotten. weiterlesen Farmersalat mit Sellerie, Karotten und selbst gemachter Mayonnaise
Wenn es draußen so richtig heiß ist und man vor Wärme nicht mehr weiß wohin mit sich, ist ein knackfrischer Sommersalat genau das Richtige. Dank Lachs und Früchten bleibt die Küche gerne kalt! weiterlesen Erfrischendes Sommersalat Rezept mit Lachs und Himbeeren
Salate sind immer gut, besonders beim Grillen. Sie bringen erfrischende Zutaten auf den Teller und sollten etwas für das Auge sein. Heute ein fixes Salatrezept mit Rote Beete und Ziegenkäse.
weiterlesen Salatrezept mit Rote Beete, Ziegenkäse und Blattgrün
Sommerzeit ist Salatzeit und da ich vor Kurzem den Couscous vorgestellt habe, folgt heute ein leckeres Rezept dazu. Dieser Couscous-Salat mit Zuckerschoten und Cashew-Kernen schmeckt gut und macht zudem satt! weiterlesen Couscous-Salat mit Zuckerschoten und Cashew-Kernen
Rucola beziehungsweise Rauke ist sehr gesund und wird gerne auf der Pizza verwendet. Auch als Salat machen sich die grünen Blätter bestens und jetzt, wo die Temperaturen langsam den Frühling ankündigen, sind Salatrezepte gefragter denn je. Heute passend dazu ein Rucolasalat Rezept mit Ziegenkäse und Feigen. weiterlesen Rucolasalat Rezept mit überbackenem Ziegenkäse