Adios Ugly Drum Smoker, Willkommen Weber Smokey Mountain

Weber Smokey Mountain

Nun haben wir den Salat – schweren Herzens trenne ich mich von meinem Ugly Drum Smoker, durch den hier schon einige Kilos Ribs geschleust worden sind. Stattdessen gibt es jetzt einen Weber Smokey Mountain, der einiges an Vorzügen zu bieten hat. Allem voran (und dicker Pluspunkt beim Woman Acceptance Factor) ist natürlich die Optik. Sieht halt einfach schicker aus auf der Terrasse, aber natürlich gab es auch technische Gründe warum ich den Smokey Mountain haben wollte.

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Erklärung der verschiedenen Arten von Barbecue Smoker

Grillen mit dem Ugly Drum Smoker

Letzte Woche habe ich euch bereits über die Vorteile der Barbecue-Smoker-Grills im Vergleich zu herkömmlichen Holzkohle-Grills informiert. Wenn ihr darüber nachdenkt einen Barbecue-Smoker Grill zu kaufen, solltet ihr euch über die verschiedenen Ausführungen dieser Grillart informieren. Damit euch die Entscheidung leichter fällt, möchte ich euch heute über die Unterschiede aufklären.

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