Apfelverwertung – Tipps und Anregungen

Apfelverwertung

Der Apfelbaum liefert gerade jede Menge Früchte und ich weiß gerade nicht mehr wohin damit. Da ich auf Kompott und Mus gerade keine Lust habe, schaute ich mich nach Alternativen um. Da ihr vielleicht gerade das gleiche Problem habt, findet ihr nachfolgend Ideen und Tipps zur Apfelverwertung. 

Äpfel zu Saft pressen lassen

Bei vielen Mostereien könnt ihr eure eigenen Äpfel zu Saft pressen lassen. Da wisst ihr, was ihr habt und braucht keine Früchte mehr entsorgen. Und die Arbeit macht ein anderer : ) Der Naturschutzbund hat eine Übersicht bundesweiter Mostereien erstellt, die ihr euch online anschauen könnt.

Apfel-Crumble backen

Ich liebe Crumble und mit Apfel schmeckt es genauso lecker, wie mit süßen Kirschen. Ein passendes Rezept gibt es hier.

Apfelchips herstellen

Gesunder Snack gefällig? Dann könnten Apfelchips genau das Richtige sein: Einfach Äpfel waschen, dünne Scheiben hobeln und bei 80°C Umluft eine Stunde trocknen. Apfelscheiben zuvor mit Zitronensaft bepinseln, damit sie nicht braun werden.

Apfelgelee kochen

Damit Äpfel haltbar werden, ist ein Gelee ideal. Ein Rezept dafür, ist mir bei chefkoch.de aufgefallen. Dabei werden zwei Kilogramm Früchte verarbeitet, sodass einiges wegkommt! Basilikum und Limetten sorgen für ein raffiniertes Aroma.

Apfelkuchen genießen

Auch mit Apfelkuchen bekommt ihr viele Äpfel los. Besonders praktisch: Sie lassen sich gut einfrieren! Erwartet ihr also gerade keine Gäste, könnt ihr Apfelkuchen frisch einfrieren und bei Bedarf auftauen. Rezeptideen habe ich ebenfalls:

Zudem sind Apfelküchlein eine feine Sache!

Joghurt, Quark und Co.

Egal ob als Frühstück oder als Mahlzeit zwischendurch: Äpfel könnt ihr klein schnibbeln und mit Quark, Joghurt, Müsli oder Nüssen genießen. Ist schnell zubereitet, schmeckt gut und ist außerdem sehr gesund. Auch zu Milchreis oder Griesbrei passen sie. Seid kreativ und probiert mal was Neues aus.

Noch mehr Anregungen hier in meiner Rezepte-Übersicht:

Viel Spaß beim Verarbeiten und gutes Gelingen : )

Verwandte Beiträge
Filter by
Post Page
Grillen Kochrezepte Grillrezepte Küche & Haushalt Getränke Backrezepte Desserts
Sort by
Raeuchern

3 praktische Tipps zum Räuchern – Material und Vorgehensweise

Räuchern ist in der BBQ-Szene längst ein Muss. Wer nicht räuchert, verliert. Das Gute ist, dass man nicht zwingend einen Smoker-Grill für das perfekte Raucharoma braucht. Ich verrate euch drei Tipps zum Räuchern mit Kugelgrill! 1. Das Material Zum Räuchern braucht ihr d

0

American Potato Salad

American Potato Salad Rezept mit Eiern und Mayonnaise

Die Grillsaison hat bei vielen längst begonnen. Zur Feier der Grillgemeinde habe ich ein leckeres Rezept für den American Potato Salad für euch zusammengestellt. Zwar sparen die Amerikaner nicht an Kalorien, aber an Geschmack eben auch nicht, weshalb diese Salatversion mit Mayonnaise un

0

Jakobsmuscheln

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spinat Rezept

Jakobsmuscheln sind super delikat und eine tolle Zutat zum Bekochen von Gästen. Ich zeige euch heute, wie ihr die Meeresfrüchte auf den Punkt grillt und zu Spinat kombiniert. Zutaten: für ca. 4 Personen 10 Jakobsmuscheln (grillfertig) 100 g Pa

0

Frohe Ostern

Frohe Ostern und einige Last-Minute-Ideen für Eilige

Ostern ist dieses Jahr extrem früh. Trotz der Tatsache, dass solche Festtage lange im Voraus bekannt sind, verdrängen wir die Vorbereitungen oft bis kurz vor knapp. Falls ihr dringend einige Last-Minute Ideen braucht, hätte ich da zum heutigen Ostersonntag etwas für euc

0

Grillen

Grillen am Osterwochenende – Anregungen und Tipps für BBQ-Freunde

Viele möchten sich am Osterwochenende Zeit zum Grillen nehmen. Doch was werfen wir am besten auf den Grill? Falls euch die Ideen fehlen, könnte euch mein Arrangement an Anregungen weiterhelfen. Viel Spaß beim Stöbern! Fisch für den Karfreitag Am Karfreitag steh

0

Eierlikoer

Eierlikör Rezept – Ostergeschenke selber machen

Wieder einmal keine Ahnung, was ihr euren Liebsten zu Ostern schenken sollt? Dann hätte ich da was: Eierlikör schmeckt nicht nur vielen gut, er lässt sich auch perfekt als Präsent inszenieren und könnte zum Anlass kaum besser passen. Zutaten: 7 Eigelbe (se

0

Hefekranz

Hefekranz zum Osterfest – Rezept mit Füllung

Ein leckerer Hefekranz eignet sich hervorragend für das Osterwochenende, um die Lieben zum Brunch oder Kaffeeklatsch zu verwöhnen. Das heutige Rezept mit einer Füllung aus Pinienkernen, Mandeln und Zimt erfordert etwas Geschick, aber es lohnt si

0

Pork Belly Burnt Ends

Pork Belly Burnt Ends Rezept

Pork Belly Burnt Ends sind nichts für Kalorienzähler. Die leckeren Schweinebauchwürfel mit karamellisierter Kruste sind in den USA der Renner und auch in der deutschen BBQ-Szene tauchen immer mehr Rezepte auf. Eines davon gibt´s heute bei koc

0

Tiramisu Rezept

Tiramisu Rezept ohne Eier

Ein gutes Tiramisu ist eine wunderbare Sache und ein beliebtes Dessert auf Festen. Da es allerdings gerade Schwangere meiden müssen, weil rohe Eier verarbeitet sind und das damit einhergehende Salmonellen-Risiko vielen nicht gefällt, zeige ich euch ein

0

Burger Buns

Burger Buns Rezept – Burgerbrötchen selber machen

Die Grundlage eines leckeren Burgers sind die Burger Buns, also die Brötchen. Rezepte gibt es viele, aber nur wenige taugen etwas. Heute zeige ich euch eine Variante, die sehr nah an ein perfektes Ergebnis

0

Schreibe einen Kommentar