Herbstküche

Herbstküche

Der Herbst ist nicht nur draußen von einer leuchtenden Farbenpracht geprägt, auch in der Küche sorgt die Jahreszeit mit einer bunten Vielfalt für genussvolle Momente. Bunte Kürbisse, duftende Kastanien und aromatisches Wild versüßen uns die Saison. Damit ihr den Herbst auf dem Teller willkommen heißen könnt, findet ihr nachfolgend ein sorgfältig zusammengestelltes Arrangement an Rezepten, Tipps und Informationen. weiterlesen Herbstküche

Saisonkalender November

Saisonkalender November

Im Saisonkalender November hat uns der Herbst fest im Griff. Ein feines Wirsingrezept, das ich letzten Herbst schon mehrmals ausprobiert habe, kam bei Gästen super an. Ein Wirsing-Auflauf mit Kartoffeln und Kasseler ist nicht nur sehr gesund, sondern schmeckt auch hervorragend. Ein duftender Apfelkuchen als Nachspeise schmeckt jedem und sorgt für gute Laune.

Der November ist übrigens ein interessanter Monat, denn er beginnt immer am gleichen Wochentag wie der März. Ein Umstand der durchaus für ausreichend Gesprächsstoff sorgen könnte wenn ihr Freunde zum Essen einladet – empfehlenswert ist es an dieser Stelle ein paar Kalender der letzten Jahre greifbar zu haben! So einfach glaubt einem dies nämlich niemand.

Saisonkalender November:

Um euch die Suche nach den passenden Früchten, Gemüsen und Rezepten zu ersparen habe ich im folgenden Monatskalender die wichtigsten Eckdaten zusammengefasst, und natürlich auch hier im Blog die entsprechenden Tipps & Tricks gesammelt. Durch einen Klick auf die jeweilige Frucht oder Gemüse erhaltet ihr alle Rezepte in diesem Blog, die diese Zutat enthält. Natürlich freue ich mich wenn ihr mir über das Kontaktformular eigene Rezepte zusendet, die ich dann gerne hier veröffentliche.

Winterküche

Winterküche

Duftende Plätzchen, selbst gemachter Glühwein und ein herzhafter Braten – Die Winterküche macht glücklich und beschert uns jedes Jahr unwiderstehliche Leckerbissen. Aufgrund von diversen Festlichkeiten und weiteren Highlights wird in der Küche fleißig gearbeitet, sodass Tipps, Tricks und jede Menge Rezepte gefragt sind. Damit euer winterlicher Speiseplan nicht langweilig wird und ihr die kalten Monate gut übersteht, habe ich im folgenden Beitrag eine Vielzahl an Informationen und Anregungen zusammengestellt. weiterlesen Winterküche