Champignons mit Frischkäse und Bärlauch-Pesto vom Grill

Champignons im Herbst

Erst vor wenigen Tagen habe ich ein tolles Gericht gegrillt, das ich an dieser Stelle kurz erläutern will. Da ich sehr gerne Pilze esse, probiere ich in diesem Bereich regelmäßig etwas neues aus. Meine neueste Kreation sind gegrillte Champignons mit Frischkäse und Bärlauch-Pesto. Das Rezept ist denkbar einfach und leicht nachzugrillen.

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Bärlauchöl selbst herstellen

Bärlauchöl

Praktische Tipps und Informationen zum Bärlauch habe ich euch bereits zusammengestellt. Heute will ich euch zeigen, wie ihr ganz einfach ein pikantes Bärlauchöl selbst herstellt. Das Öl verleiht zahlreichen Speisen ein ausgezeichnetes Aroma und bietet euch die Möglichkeit überschüssigen Bärlauch zum Saisonende sinnvoll zu konservieren. So bleibt euch der feine Geschmack lange erhalten. weiterlesen Bärlauchöl selbst herstellen